Fábrica de aguardente da Companhia dos Engenhos do Norte, Памятник промышленного наследия в Порту-да-Круш, Португалия
Фабрика агуарденте Companhia dos Engenhos do Norte это промышленное сооружение в Порту-да-Круш, где из сахарного тростника делают агуарденте традиционными методами дистилляции. Комплекс показывает весь процесс производства от сырья до готового напитка.
Фабрика была основана в 1858 году, что ознаменовало начало промышленного производства крепких напитков на севере Мадейры. Основание коренным образом изменило сельскохозяйственную структуру и экономические практики региона.
Фабрика воплощает глубокую связь Мадейры с выращиванием сахарного тростника и традициями изготовления крепких напитков, которые передаются из поколения в поколение. Посетители могут увидеть, как эти обычаи живут в повседневной работе и сегодня.
Объект расположен недалеко от центра Порту-да-Круш, легко дойти пешком. Экскурсии с гидом объясняют этапы производства и позволяют посетителям увидеть оборудование и процессы вблизи.
Фабрика до сих пор использует оригинальные машины XIX века, которые редко модернизировали. Оборудование работает по тем же принципам, что и более ста лет назад.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
