Хлебозавод № 9, Бизнес-центр в Бутырском районе Москвы, Россия.
Хлебозавод 9 — бывшая механизированная пекарня в Бутырском районе. В бетонном здании несколько уровней с большими открытыми пространствами и высокими окнами. Интерьер сохранил промышленную архитектуру, но теперь здесь работают магазины, офисы и точки с едой на месте бывшего цеха.
Пекарня открылась в 1934 году и пекла хлеб для жителей Москвы до закрытия в 2015 году. Ее превращение в коммерческое пространство началось после того, как завод прекратил первоначальную работу.
Теперь в здании работают магазины одежды, кафе и продуктовые рынки, где люди собираются в течение дня. Сочетание магазинов и заведений с едой превратило его в место встреч для местного сообщества.
В здании несколько входов, поэтому разные части можно осматривать в своем темпе. Стоит выделить время, чтобы пройтись по магазинам и точкам с едой на разных уровнях.
Здание стало одним из первых мест в Москве, где использовали полностью механизированное производство хлеба, что сделало его технологическим достижением своего времени. Благодаря этому новшеству здесь ежедневно выпекали большие объемы хлеба для города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 110 участниками по всему миру.
