Рынок Телок Эйр, Фудкорт на Telok Ayer Street, Сингапур
Лау Па Сат это исторический фудкорт на Telok Ayer Street в Сингапуре, размещённый в восьмиугольной чугунной конструкции, которая вмещает сотни продуктовых прилавков под высокой викторианской крышей. Украшенные колонны поддерживают конструкцию крыши с центральным фонарём, который освещает интерьер через цветные стеклянные панели, давая посетителям ощущение промышленной архитектуры 19 века.
Первый рынок появился в 1824 году прямо у воды, где рыбаки пришвартовывали свои лодки и продавали улов тем же утром. Нынешнее железное здание было завершено в 1894 году после того, как компоненты изготовили в Глазго и доставили в Сингапур морем.
Название означает старый рынок на хоккиен и напоминает о временах, когда рыбаки и торговцы продавали здесь свои товары до того, как вокруг вырос современный город. Офисные работники из соседних башен приходят на обед сегодня, как и туристы, ища свободные места среди рядов столов, слыша вокруг смесь языков.
Место находится в короткой прогулке от станции MRT Raffles Place и работает допоздна, так что можно хорошо поесть и после полуночи. В будни здесь людно в обед, а вечера дают больше пространства между столиками и облегчают поиск места.
Каждый вечер с 19:00 Boon Tat Street превращается в зону гриля, где продавцы готовят шампуры сате и морепродукты на открытых угольных печах, а дым плывёт по улице. Часовая башня над входом отбивает часы и придаёт ночной активности ровный ритм, который многие постоянные посетители связывают с концом рабочего дня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 314 участниками по всему миру.
