Les Amis, Французский ресторан в Орчарде, Сингапур
Les Amis — французский ресторан в Орчарде с красно-золотым интерьером в Shaw Centre, где есть уютные уголки для приватного обеда и стол шефа. Пространство создано так, чтобы у гостей складывались разные впечатления в зависимости от выбранного места.
Ресторан открылся в 1994 году и стал первым независимым заведением Сингапура, посвящённым высоким стандартам французской кухни. Это начинание повлияло на развитие культуры изысканных ресторанов в городе.
Ресторан следует французским кулинарным традициям, импортируя продукты напрямую из Франции, например масло из долины Луары и тщательно отобранные сезонные продукты. Кухня делает ставку на изысканные техники и сезонные ингредиенты.
Ресторан работает ежедневно в два периода: обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:00 до 21:00. Столик лучше бронировать заранее.
Меню предлагает два дегустационных набора из пяти или семи блюд, которые показывают творческий подход к французской кухне. Одно из фирменных блюд сочетает пасту «ангельские волосы» с водорослями и икрой, демонстрируя соединение классических и изобретательных техник.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
