BenRiach, винокурня в Морей, Шотландия
BenRiach это винокурня в Морей, Шотландия, основанная в 1898 году Джоном Даффом на месте старой фермы. Предприятие использует богатую минералами воду из глубокого подземного источника и производит различные стили виски, от не торфяного до торфяного и тройной дистилляции.
Винокурня была основана в 1898 году и за годы несколько раз меняла владельцев. Она переживала периоды закрытия и возрождения, прежде чем была возрождена её нынешними владельцами, которые поддерживают традиционные методы производства.
Название BenRiach происходит от старой фермы Riach, которая когда-то стояла на этом месте. Винокурня показывает, как общины Спейсайда сохраняли свои навыки изготовления виски на протяжении поколений, сочетая исторические каменные здания с современными методами производства.
Парковка доступна на месте, и винокурню легко найти с помощью онлайн-карт и местных указателей. Туры следует бронировать заранее, они длятся от 45 минут до 3 часов в зависимости от опыта, дегустации проводятся в центре для посетителей.
Винокурня до сих пор управляет собственными солодовнями на месте, что редкость и позволяет посетителям на турах наблюдать этот традиционный процесс в действии. Это было определяющей чертой деятельности на протяжении поколений и отличает её от большинства современных винокурень.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
