Brewing Industry Research Foundation, Исследовательская организация в Натфилде, Великобритания
Фонд исследований пивоваренной промышленности — это научная организация, базирующаяся в Натфилде, графство Суррей, и сосредоточенная на исследованиях и технологическом развитии для пивоваренной промышленности. На территории есть лаборатории, пилотная пивоварня и мастерские, все ориентированные на совершенствование процессов пивоварения.
Организация была основана в 1946 году после рекомендации Института пивоварения создать экспериментальную исследовательскую станцию в Британии. Королевское открытие в 1951 году официально закрепило её как учреждение в науке о пивоварении.
Фонд исследований пивоваренной промышленности — одно из немногих мест, где наука о пивоварении и практическое обучение объединяются под одной крышей. Профессионалы отрасли собираются здесь для конференций и совместных проектов с университетами со всего мира.
Объект расположен рядом с автомагистралью M23 в графстве Суррей, и лучше всего добираться на машине. Посещение исследовательских учреждений требует предварительного контакта, так как доступ не открыт для широкой публики.
Пилотная пивоварня на территории была создана для тестирования технологий пивоварения в масштабе между лабораторными экспериментами и полным промышленным производством. Это сделало её одним из немногих мест, где небольшие инновации можно было опробовать перед внедрением на коммерческих пивоварнях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
