Highdown New Mill, Башенная мельница в Ангмеринге, Англия

Хайдаун-Нью-Милл это цилиндрическая каменная башня с белыми внешними стенами и вращающимся колпаковым механизмом, предназначенным для использования энергии ветра. Сооружение демонстрирует классические черты башенной мельницы с традиционным оборудованием для обработки зерна.

Эта мельница была построена в конце 18 века, чтобы служить местному сельскохозяйственному сообществу, перемалывая зерно в муку в период расширения промышленного мукомолья. Ее долгая история как действующей мельницы сформировала сельскохозяйственную экономику региона.

Положение крыльев мельницы традиционно служило способом сигнализировать о местных событиях, таких как рождения и смерти, обычай, который продолжается до сих пор.

Эта мельница открыта для посетителей в определенные дни, позволяя людям осмотреть рабочие механизмы и традиционное мельничное оборудование внутри. Оплата картой принимается у входа и в чайной комнате.

Растущая группа волонтеров работает над сохранением традиционных методов помола и поддержанием работы мельницы как живого ремесла. Посетители могут наблюдать, как старые методы помола выполняются и сегодня.