Tom's Kitchen, Ресторан в Челси, Лондон.
Tom's Kitchen — ресторан на два этажа в городском доме на Кейл-стрит. Интерьер обставлен современной мебелью и продуман так, чтобы было больше естественного света. Темные деревянные акценты создают контраст в зале и уравновешивают светлое пространство.
Ресторан основал в 2006 году шеф-повар Том Эйкенс как более непринужденную версию своего признанного заведения высокой кухни. Он успешно работал 14 лет, прежде чем закрыться.
Ресторан отражает современную британскую кухню, в центре которой региональные ингредиенты и сезонные изменения. Посетители видят, как лондонская гастрономическая культура сместилась в сторону поддержки местных производителей и устойчивых практик.
Ресторан на Кейл-стрит в Челси предлагал блюда в течение дня от завтрака до ужина. По выходным также был доступен бранч, так что можно было зайти в разное время в зависимости от вашего расписания.
В заведении было два отдельных приватных обеденных зала и кулинарная школа, где посетители могли изучать кулинарные приемы. Это сочетание ресторана и учебной кухни отличало его от типичных заведений питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
