Wright's Flour Mill, Действующая мукомольная мельница в Энфилде, Англия
Мельница Райта это facility для помола зерна, размещенная в георгианском кирпичном здании с белой обшивкой и трех с половиной этажной основной структурой в Энфилде. Комплекс также включает смежные офисные помещения и бывшую резиденцию мельника.
Здание было построено в 1867 году и остается самым старым непрерывно действующим промышленным сооружением Энфилда, хотя мукомольная деятельность на этом месте восходит к XVI веку. Это дает объекту более 400 лет истории обработки зерна.
Мельница остается живым примером семейной ремесленной традиции в Лондоне, демонстрируя, как местные предприятия сохраняют свое наследие на протяжении поколений. Посетители могут наблюдать активные методы производства, которые соединяют прошлое и настоящее в городской среде.
Мельница производит различные виды муки для местных пекарен и домашних пекарей, приобрести можно по прямому контакту, хотя визит следует согласовать заранее. Расположение у реки Ли объясняет его историческую связь с водной энергией.
В 1913 году производство перешло с водной энергии на электричество, поскольку строительство водохранилища значительно изменило поток воды в реке Ли. Это изменение оказалось важным для продолжения мукомольной деятельности на объекте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
