Lympstone Manor, Ресторан высокой кухни и загородный отель в Эксмуте, Англия
Лимпстон Мэнор это георгианский особняк с 21 гостевым номером и люксами на 28 акрах, с видом на эстуарий Экс в сторону Юрского побережья. Здесь есть два винных погреба с примерно 600 позициями и частные обеденные залы под названиями Беррихед и Мамхед.
Здание было построено в георгианский период как частная резиденция, а позже стало рестораном и отелем. Его статус категории II защищает архитектурную целостность дома и его оригинальные черты дизайна.
Шеф-повар Майкл Кейнс создаёт современную британскую кухню из сезонных ингредиентов из региона Юго-Западной Англии, за что получил звезду Мишлен. Ресторан формирует то, как известна местная гастрономическая сцена, и привлекает посетителей, которые ценят современную английскую кухню.
Лучше всего добираться на машине, находится рядом с прибрежным городом Эксмут на эстуарии Экс. Посетителям следует бронировать заранее, так как ресторан и отель популярны, а мест мало.
На территории есть виноградник площадью 10.8 акра в пределах поместья на 28 акрах, который производит вина, специально разработанные для меню ресторана. Это сочетание виноделия на месте и кулинарных предложений отличает его от похожих домов в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
