Gramercy Tavern, Американский ресторан на Манхэттене, США
Gramercy Tavern — американский ресторан в районе Грамерси Парк, который предлагает два разных обеденных пространства: непринужденную таверну с блюдами à la carte и обеденный зал с сезонными дегустационными меню. Эти два пространства позволяют по-разному ощутить подход ресторана.
Ресторан был основан в 1994 году и был частью движения, которое установило новые стандарты для американской кухни и обслуживания. Его открытие ознаменовало важный момент в эволюции нью-йоркской ресторанной сцены.
Ресторан тесно сотрудничает с местными фермерами и производителями, используя сезонные ингредиенты из долины Гудзона и окрестностей. Эти связи формируют характер места и проявляются в постоянно меняющемся меню.
Секция таверны принимает посетителей без бронирования и хорошо подходит для непринужденных визитов, тогда как обеденный зал лучше подходит для запланированных бронирований. Стоит планировать заранее и выбирать правильное время для того, что вы хотите испытать.
Каждый столик в обеденном зале украшен свежими цветочными композициями, которые меняются в зависимости от сезона. Эти детали укрепляют связь между тем, что подается, и ритмом природы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
