Keens Steakhouse, Стейкхаус в Мидтаун-Манхэттене, США.
Keens Steakhouse — это стейкхаус в Мидтаун-Манхэттене с темными деревянными панелями, отдельными обеденными залами и коллекцией из примерно 90 000 глиняных трубок, свисающих с потолка. Коллекция трубок распределена по всем комнатам и создает необычную обстановку.
Альберт Кин основал этот ресторан в 1885 году и сначала обслуживал актеров и продюсеров из соседнего театра Геррик в эпоху театрального района Херальд-сквер. Заведение воспользовалось близостью к индустрии развлечений и стало местом встреч театральных деятелей.
Название происходит от основателя Альберта Кина, и это место известно тем, что здесь хранят личные глиняные трубки постоянных посетителей. Эта традиция восходит к временам, когда курение после еды было обычным делом.
Ресторан расположен в оживленном районе Мидтауна, где рядом есть парковка. Посетителям стоит знать, что это популярное место, поэтому желательно бронировать столик, особенно в часы пик.
Кухня готовит особый отруб под названием mutton chop, который выдерживают несколько недель перед приготовлением, в результате чего получается крупный кусок мяса. Этот особый отруб не встречается во многих меню и привлекает любителей мяса издалека.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
