Montaluce, Виноградник в Далонега, Джорджия, США.
Монталучче — это винодельческое хозяйство в горах Северной Джорджии, где выращивают европейские сорта винограда и производят вино на месте. На территории есть дегустационные залы, ресторан с сезонными блюдами и дорожки через виноградники.
Винодельня была основана, чтобы исследовать потенциал почвы и климата Северной Джорджии для производства вина. Этот шаг стал поворотным моментом в развитии качественного виноделия в регионе.
Местный ресторан Trattoria сочетает итальянские методы приготовления с местными ингредиентами, предлагая гостям домашнюю пасту, ремесленные сыры и пиццу из дровяной печи.
Винодельня расположена на склоне холма, и до нее можно добраться на машине, хотя дороги извилистые и местами крутые. Посетителям стоит планировать провести здесь несколько часов, чтобы насладиться дегустациями и едой, и надеть удобную обувь, если они собираются исследовать территорию виноградника.
Винодельня выдерживает свои красные вина 22 месяца в дубовых бочках, позволяя винам развить слои вкуса и сложности. Этот длительный процесс выдержки отличает ее от многих других производителей в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
