One If By Land, Two If By Sea Restaurant, Изысканный ресторан в Вест-Виллидж, Манхэттен, США

One If By Land, Two If By Sea — это изысканный ресторан в каретном сарае на Барроу-стрит в районе Вест-Виллидж на Манхэттене. У здания кирпичные стены, открытые камины и несколько небольших залов, освещённых свечами.

Каретный сарай на Барроу-стрит построили в 1767 году, и он служил конюшней и складом для первых жителей района. В 1973 году его переделали в ресторан, сохранив оригинальные стены, камины и потолки нетронутыми.

Живая фортепианная музыка звучит на протяжении всего ужина, придавая залу ощущение, более близкое к частному концерту, чем к обычному ужину в ресторане. Ресторан стал одним из самых популярных мест в Нью-Йорке для предложений руки и сердца, и персонал известен тем, что делает всё возможное, чтобы такие моменты удавались.

Нужно бронировать заранее, так как ресторан быстро заполняется, а без резерва принимают редко. В здании несколько уровней и историческая планировка, поэтому тем, кому нужны особые условия, стоит позвонить заранее и спросить о доступности перед визитом.

Название ресторана взято из строки стихотворения Генри Уодсворта Лонгфелло о Поле Ревере, где описаны сигнальные фонари времён Американской революции. Эта отсылка никак не связана с историей самого здания, что удивляет многих гостей, которые думают, будто она рассказывает о каретном сарае.