Totonno's, Пиццерия в Кони-Айленде, Бруклин, США
Totonno's это пиццерия в Кони-Айленде, Бруклин, которая специализируется на пицце ручной работы из печи на угле. Тонкие лепёшки украшают свежими ингредиентами, отобранными по качеству и вкусу.
Это место было основано в 1924 году и пережило пожары и стихийные бедствия за свои первые сто лет. Такая длительная непрерывность показывает, насколько глубоко укоренился бизнес в районе.
Ресторан сохраняет оригинальные неаполитанские методы приготовления пиццы, которые передавались в семье на протяжении многих десятилетий. Посетители могут увидеть, как эта ремесленная традиция остаётся видимой в каждой пицце, вынутой из печи.
Ресторан находится на Neptune Avenue и принимает заказы через несколько платформ доставки. Советуем позвонить заранее, чтобы уточнить текущие часы работы перед визитом.
Заведение имеет одну из немногих законных печей на угле в Нью-Йорке, защищённую специальными правилами для исторических предприятий. Это редкое разрешение позволяет сохранить аутентичный метод приготовления, который трудно найти в современных ресторанах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
