Chestnut Run Farm, Фруктовая винодельня в округе Салем, Нью-Джерси, США
Chestnut Run Farm — это фруктовая винодельня в округе Салем, расположенная на 22 акрах у истоков ручья Chestnut Run. Здесь делают вина из азиатских груш, яблок сорта Фудзи и японских слив, выращенных на этой земле.
Семья Кларк превратила свою оптовую торговлю фруктами и овощами в винодельню в 2006 году, чтобы приспособиться к изменениям на рынке. Этот переход сохранил их аграрные корни и позволил бизнес-модели развиваться.
На территории среди садов и пастбищ живут хищные птицы и орлы, и это место служит убежищем в сельскохозяйственном ландшафте.
Посетители могут записаться на дегустацию вин во время особых выходных мероприятий или по договоренности в течение года, чтобы купить вино. Легче всего попасть сюда в периоды организованных дегустаций, когда программы активно работают.
Хозяйство выращивает восемь сортов азиатских груш, и каждый сорт бродит отдельно, чтобы получились три разных варианта грушевого вина. Это позволяет посетителям попробовать и сравнить тонкие различия между грушевыми винами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
