Swansea Vineyards, винодельня в Шайло, Нью-Джерси, США
Swansea Vineyards — это винодельня на 12 акрах (4,9 гектара) земли, где выращивают несколько сортов винограда и регулярно производят вино. Хозяйство имеет доступ к полкам в винных магазинах по всему штату.
Виноградник был основан на бывших сельскохозяйственных угодьях в 1994 году и открыт для публики в 2007 году. Этот переход от традиционных культур к виноделию отмечает изменение в использовании земли.
Название происходит от валлийских поселенцев, которые когда-то обосновались в этой местности. Владельцы сотрудничают с сообществом, чтобы вести бизнес уважительно в традиционной среде Шайло.
Винодельня находится на Main Street, и до нее легко добраться на машине. Посетителям стоит знать, что часы работы меняются в зависимости от сезона, поэтому лучше уточнить заранее, прежде чем планировать визит.
Это одно из немногих хозяйств в Нью-Джерси, которые производят вино из бессемянных столовых сортов винограда Lakemont и Reliance. Эти сорта обычно выращивают для употребления в свежем виде, что делает этот продукт необычным в местной винодельческой сцене.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.