Sylvin Farms Winery, Винодельня в Galloway Township, Нью-Джерси, США
Sylvin Farms Winery - это производитель в Galloway Township, который обрабатывает несколько акров виноградников и создаёт примерно 1000 ящиков вина ежегодно. Деятельность охватывает более 20 сортов винограда, которые выращивают и сбраживают на месте.
Виноградник появился в конце 1970-х годов, когда возникла идея создавать европейские вина в регионе. Публичный доступ к производству начался несколько лет спустя, что закрепило его как местного производителя.
Винодельня носит имя своей семьи-основателя и работает как многопоколенный бизнес, где посетители могут ощутить сельскую обстановку дома, который служил и жильём, и производственным помещением с ранних лет. Награды, размещённые повсюду, отражают приверженность мастерству виноделия, очевидную в деятельности.
Посетители могут заказать дегустации с гидом, где персонал объясняет процесс виноделия и производимые сорта. Желательно позвонить заранее и договориться о времени, чтобы винодельня могла уделить внимание вашему визиту.
Это производство - одно из немногих мест в Америке, где выращивают и сбраживают виноград Corvina, сорт, который обычно ассоциируется с итальянскими красными винами. Эта специализация делает его редким примером среди американских производителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
