Peacock Brewery, Пивоварня и объект Национального реестра исторических мест в Рокфорде, США
Пивоварня Peacock — историческая пивоварня в Рокфорде, штат Иллинойс, внесённая в Национальный реестр исторических мест. Здание стоит у реки Рок-Ривер и имеет две природные скважины, которые снабжали свежей водой для производства пива.
Джонатан Пикок основал пивоварню в 1849 году и расширил её в 1857 году, построив новый варочный цех у реки. После его смерти в 1896 году дело вели его сыновья, но в 1901 году они продали его Джону В. Петрицу, который создал Rockford Brewing Company и модернизировал предприятие.
Название происходит от Джонатана Пикока, английского пивовара, который основал здесь пивоваренную традицию в середине 1800-х годов. Здание долгое время служило местом встреч для сообщества, отражая то, как эта пивоварня формировала местную идентичность и повседневную жизнь в Рокфорде.
Здание находится на Прэри-стрит в центре Рокфорда рядом с рекой Рок-Ривер, до него легко дойти пешком или доехать на машине. Место расположено в историческом промышленном районе Water Power District, где есть парковка и свободный доступ к берегу реки.
Пивоварня была известна пивом под названием Nikolob, которое, по некоторым сведениям, вдохновило создание Michelob, крупного национального бренда. Разрушительный пожар 1894 года сильно повредил здание, но его быстро отстроили заново, и производство продолжилось.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
