Oriole, Изысканный ресторан в Вест-Луп, Чикаго, США
Oriole предлагает современную американскую кухню в формате дегустационного меню в переоборудованном промышленном пространстве с открытой кухней. В зале видны кирпич и бетон, а трапеза строится на наблюдении за работой кухонной команды.
Ресторан открылся и быстро стал известен благодаря амбициозной кухне. Он имеет две звезды Мишлен и занимает место среди самых уважаемых заведений Чикаго.
Ресторан сочетает французские и японские методы приготовления с ингредиентами с соседних ферм. Такой подход формирует ощущение пространства и то, как гости воспринимают каждое блюдо.
Ресторан принимает только бронирования и подает ужин со вторника по субботу. Гостям стоит ожидать, что дегустационное меню продлится несколько часов, а вход через лифт в Вест-Луп.
Гости входят через переоборудованный грузовой лифт, что придает впечатлению неожиданное начало. Эта деталь делает визит непохожим на другие с первой минуты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
