Château du Colombier, Отель в Сен-Мало, Франция
Château Hôtel du Colombier — отель, размещенный в особняке XVIII века, в большом парке с прудом, розарием и маленькой часовней, недалеко от пляжей Сен-Мало. Здание сохранило многие оригинальные детали, включая деревянные панели, большую центральную лестницу и картины того времени.
Здание было построено в 1715 году судовладельцем из Сен-Мало и долгое время служило частной резиденцией. Позже его переоборудовали в отель и ресторан и классифицировали как четырехзвездочное заведение, сохранив большую часть оригинальной архитектуры.
Château Hôtel du Colombier управляется его владельцем Николя, который лично приветствует гостей, что придает месту ощущение частного дома, а не стандартного отеля. Ресторан, расположенный в бывшем салоне, предлагает сезонные блюда, в которых сочетаются местные бретонские продукты и другие влияния.
Отель находится за пределами центра Сен-Мало, поэтому машина или велосипед пригодятся, чтобы добраться до пляжей и старого города; на месте есть прокат велосипедов. Гостям, планирующим приехать после 22:00, следует заранее сообщить отелю, чтобы ресепшн был готов.
На территории также есть отдельные апартаменты (gîtes) для самостоятельного проживания, что дает семьям или группам больше независимости, чем стандартный гостиничный номер. Ресторан требует предварительного бронирования для особых ужинов, так как меню регулярно меняется в зависимости от сезона и местных продуктов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
