Headlam Hall, Загородный отель в графстве Дарем, Англия.

Хедлам-Холл — это загородный дом XVII века с каменными стенами, состоящий из нескольких зданий, окруженный садами и полем для гольфа в долинах Дарема. На территории есть 38 номеров, ресторан, спа-комплекс и поле для гольфа на 9 лунок.

Генри Биркбек построил дом в 1606 году с характерным дубовым камином, на котором изображен семейный герб с тремя львиными головами и полумесяцем. За столетия его расширяли и в итоге превратили в отель с проживанием и возможностями для отдыха.

Джордж Фокс, основатель движения квакеров, посещал этот дом в 1660-х годах, когда им владел Генри Дрейпер и проводил здесь религиозные собрания. Эта связь с ранней историей квакеров остается частью характера усадьбы.

Отель расположен в тихой сельской местности, и добраться туда лучше всего на машине, так как общественный транспорт ограничен. Посетителям стоит знать, что территория больше, чем кажется на первый взгляд, поэтому стоит выделить время на осмотр разных зон.

Усадьба имеет собственную действующую ферму, продукция с которой идет прямо на кухню ресторана для создания сезонных блюд. Многие посетители удивляются, насколько кухня полагается на этот местный подход от фермы до стола.