Locanda Locatelli, Итальянский ресторан в Мэрилебоне, Лондон, Великобритания.
Locanda Locatelli находится на Сеймур-стрит в лондонском районе Мэрилебон. В обеденном зале стоят кресла из кремовой кожи, висят прозрачные занавески и изогнутые зеркала. Изящный интерьер создаёт утончённый фон для североитальянской кухни и сезонных меню.
Ресторан получил свою первую звезду Мишлен в 2003 году и с тех пор постоянно её удерживает. Это давнее достижение отражает неизменное мастерство в приготовлении еды и приверженность качеству, которую поддерживают более двух десятилетий.
Заведение представляет североитальянские кулинарные традиции через подход к ингредиентам и методам приготовления, отражающим разнообразное пищевое наследие региона.
Ресторан работает со вторника по воскресенье. Обед с полудня до 3 часов дня, ужин с 6 до 11 вечера. Рекомендуется бронировать столик, так как мест мало и популярное время быстро заполняется.
Шеф-повар ежедневно готовит свежую пасту вручную, предлагая такие блюда, как лингвини с лобстером и тальятелле с рагу из козлёнка, которые отражают личное кулинарное мастерство. Эти ручные техники отличают кухню от массового производства и демонстрируют приверженность традиционному ремеслу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
