The Hand & Flowers, Ресторан в Марлоу, Англия
The Hand & Flowers — это ресторан в охраняемом кирпичном здании на 126 West Street в Марлоу, где готовят британские и французские блюда из сезонных продуктов. Залы тянутся через несколько соединённых помещений с низкими потолками, открытыми балками и камином, а позади есть небольшой сад.
Здание получило свою первую звезду Мишлен в 2006 году и вторую в 2012 году, став первым пабом с двумя звёздами. Это признание привлекло новое внимание к изысканной кухне в традиционных пивных по всей стране.
Название отсылает к средневековому мотиву, который до сих пор виден над входом: две руки тянутся друг к другу в окружении цветов. Гости сидят в низких залах с тёмными балками, у бара стоят местные, а кухня отдаёт предпочтение местным производителям из долины Темзы и часто указывает их имена в меню.
Бронирование доступно на обед и ужин с понедельника по субботу, а меню заведения охватывает три блюда. Окрестности подходят для прогулок до или после еды, так как несколько троп вдоль Темзы начинаются рядом с West Street.
Четыре люкса для проживания находятся в обновлённых домиках неподалёку, в нескольких минутах ходьбы от ресторана. Местность вокруг этих жилищ — то самое место, где Мэри Шелли писала «Франкенштейна» во время летнего пребывания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
