Tsukamoto Sozan Building, Офисное здание в Гиндзе, Токио, Япония
Здание Цукамото Содзан — офисное и коммерческое здание в Гиндзе, центральном торговом и деловом районе Токио, спроектированное компанией Mitsubishi Estate. В нём девять этажей над землёй и три подземных уровня, которые занимают офисы и магазины.
Здание было построено в 1960 году, когда Токио переживал быстрые экономические перемены, а новые коммерческие здания меняли облик Гиндзы. За проектом стояла компания Mitsubishi Estate, один из старейших застройщиков Японии.
В подвале здания находится Sukiyabashi Jiro — один из самых обсуждаемых суши-ресторанов Японии, известный традиционным подходом к нигири. Гости со всего мира приезжают сюда специально, чтобы увидеть мастерство, которое передаётся из десятилетия в десятилетие.
Здание стоит в самом сердце Гиндзы, в пешей доступности от нескольких станций метро, поэтому до него легко дойти пешком из многих районов центра Токио. Оказавшись здесь, улицы вокруг удобно исследовать пешком.
Sukiyabashi Jiro, ресторан в подвале, стал известен во всём мире после документального фильма 2011 года «Дзиро мечтает о суши», привлекая сюда множество иностранных гостей. Шеф Дзиро Оно был одним из первых суши-шефов, получивших три звезды Мишлен для ресторана с небольшим прилавком.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
