Tokyo Diner, Ресторан в Лондоне, Великобритания
Tokyo Diner — японский ресторан, занимающий три этажа на пересечении Ньюпорт-Плейс и Лайл-стрит в центре Лондона. Здесь подают традиционные японские блюда, а планировка подходит для людей в инвалидных колясках.
Ричард Хиллс основал ресторан в 1992 году, превратив пустую прачечную в обеденный зал. Это преобразование было вызвано его страстью к японской культуре, которой он хотел поделиться с лондонскими посетителями.
Ресторан не принимает чаевые, а направляет любые добровольные вознаграждения в благотворительную организацию St. Martin-in-the-Fields, которая помогает бездомным в городе. Такой подход показывает, как заведение выходит за рамки простого обслуживания едой.
Ресторан работает со вторника по воскресенье, а в пятницу и субботу — допоздна. Планируйте визит на эти дни, так как понедельник — выходной.
Ресторан исключает тунца из своего меню и отдает приоритет экологически чистым ингредиентам во всех блюдах. Эта забота об окружающей среде часто остается незамеченной случайными посетителями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
