Roots, Ресторан в здании II степени охраны в Йорке, Англия
Roots это ресторан, расположенный в кирпичном здании II степени охраны с деревянным каркасом и двускатной крышей. Здание имеет полувосьмиугольную башню с правой стороны и сохраняет архитектурные детали со времени постройки в 1890-х годах.
Здание было построено между 1893 и 1894 годами как паб The Bay Horse, заменив более старое заведение с тем же названием через дорогу. Его двухэтажная кирпичная структура с оригинальными каминами отражает вкусы того времени.
Название отражает тесную связь ресторана с окрестной сельской местностью и его роль как места сбора для общины. Посетители могут почувствовать эту местную направленность в том, как ингредиенты закупаются и готовятся во время каждой трапезы.
Ресторан находится на улице Мэригейт и легко доступен пешком, особенно из исторического центра Йорка. Парковка и общественный транспорт доступны рядом со зданием.
Один из оригинальных каминов имеет резную панель с изображением коня залива, сохраняя происхождение названия от ранней идентичности здания. Эта декоративная деталь остается видимой и рассказывает историю прежнего характера паба.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.