Allard, Французское бистро в Париже, Франция
Аллар — французское бистро в Сен-Жермен-де-Пре на улице Сен-Андре-дез-Ар, известное темными деревянными панелями, красными кожаными банкетками и стенами, украшенными цветочными узорами, которые показывают патину времени. Обеденный зал имеет интимную атмосферу, с мягким освещением, подчеркивающим классический характер заведения.
Заведение открылось в 1930-х годах и с тех пор непрерывно работает на этом месте, став достопримечательностью района. Позже оно перешло под управление известной кулинарной группы, но сохранило свой первоначальный декор и характер.
Название происходит от семьи, которая когда-то жила в этом районе, а темное дерево и красная кожа отражают элегантную парижскую кафе-культуру прошлых десятилетий. Сидя здесь, посетители чувствуют, будто попадают в частный салон, где гости давно наслаждаются едой при мягком, приглушенном свете.
Посетителям следует бронировать заранее, так как небольшое пространство быстро заполняется, а спонтанные места ограничены. Визиты в будние дни обычно менее людные, чем в выходные, что делает их удобнее для спокойной трапезы.
Винный погреб содержит более 150 бутылок, в основном из Бургундии, Бордо и долины Роны, отобранных сомелье с глубокими региональными знаниями. Эта коллекция предлагает редкую возможность открыть для себя старые урожаи и менее известных производителей, которых трудно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
