Murano, Ресторан со звездой Мишлен в Мейфере, Лондон, Великобритания
Мурано это заведение со звездой Мишлен в Мейфере, которое меняет меню в зависимости от того, что предлагают местные фермы и органические поставщики каждый сезон. Интерьер изысканный, создает утонченную обстановку для подачи блюд.
Заведение основала шеф-повар Анджела Хартнетт, которая использовала свои итальянские семейные корни для формирования подхода к кулинарии. Оно получило признание и статус звезды Мишлен, став частью ресторанного ландшафта Лондона.
Кухня объединяет британские и итальянские кулинарные традиции через выбор блюд в меню, сочетая местные продукты с южноевропейскими техниками. Это сочетание создает стиль питания, который ощущается как лондонский, так и вдохновленный средиземноморскими влияниями.
Ресторан находится в центре Мейфера, престижного района Лондона, до которого легко добраться общественным транспортом. Бронирование важно, так как места ограничены, а спрос остается высоким круглый год.
В ресторане есть приватный столик шефа, где гости могут наблюдать за приготовлением своей еды прямо перед собой. Этот интимный вид на кухню доступен лишь небольшому числу посетителей за одну смену.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
