Galvin La Chapelle, Французский ресторан в Спиталфилдсе, Лондон, Англия
Galvin La Chapelle - французский ресторан, расположенный в переоборудованной викторианской часовне с высокими потолками, мраморными колоннами и полумезонином в отреставрированном зале Святого Ботольфа. Обеденное пространство сочетает открытый кирпич, стеклянные перегородки и бархатные шторы по всей восстановленной структуре часовни.
Братья-шефы Крис и Джефф Галвин основали ресторан после своих предыдущих успешных проектов на лондонской ресторанной сцене. Этот проект представлял их расширение в сферу высокой кухни в историческом здании, которое когда-то служило местному сообществу.
Ресторан celebrates французские кулинарные традиции через тщательно изменяемые меню, которые меняются в зависимости от сезона. Гости получают изысканное обслуживание и внимание к деталям, которые отражают серьезное отношение к искусству высокой кухни.
Ресторан находится на Спитал-сквер рядом со станцией Ливерпуль-стрит, и перед посещением необходимо забронировать столик заранее. Рассчитывайте на неторопливый ужин и одевайтесь в стиле smart casual, так как это заведение высокого уровня.
Изначально здание было викторианской школьной часовней, прежде чем его переоборудовали в место для обедов. Это преобразование сохраняет духовную архитектуру, но переосмысливает ее для совершенно другой цели - празднования еды и гостеприимства.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
