Restaurant Story, Ресторан высокой кухни в Саутварке, Лондон, Англия.
Restaurant Story — это ресторан высокой кухни в Саутварке, где подают дегустационные меню из сезонных британских продуктов в минималистичном современном интерьере. Здесь создают множество блюд из качественных местных продуктов, готовя их с точностью и продуманной подачей.
Ресторан открылся в 2013 году и получил свою первую звезду Мишлен в течение нескольких месяцев после запуска. Вторая звезда пришла через 8 лет, подтвердив его постоянное совершенство.
Ресторан прославляет британскую кухню через блюда, которые соединяют личные истории и региональные ингредиенты, создавая связь с местной пищевой культурой в каждом блюде.
Ресторан работает со вторника по субботу, с обеденным обслуживанием в отдельные дни и ужинами в течение недели. Посетителям стоит обратить внимание на просторный минималистичный зал и на то, что предварительное бронирование обязательно.
Частный обеденный зал на третьем этаже вмещает 18 гостей и сочетает тщательно подобранные вина от малых производителей с британским ремесленным элем. Эта интимная обстановка предлагает специализированный опыт отдельно от основного ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
