Assaona, Ресторан в Портиксоле, Пальма, Испания
Assaona - это ресторан в Портиксоле с видом на пляж Кан Пере Антони и собор Пальмы, где подают блюда средиземноморской и азиатской кухни. Обеденное пространство открывается к воде, а сочетание местных и международных вкусов формирует меню.
Ресторан появился в Портиксоле, бывшей рыбацкой деревушке рядом с Пальмой, которая за последние годы превратилась в современный ресторанный район. Это изменение сделало район местом для современной кухни рядом с центром острова.
Кухня делает акцент на местных ингредиентах Майорки, сочетая традиционную средиземноморскую кулинарию с современными техниками, которые отражают островные кулинарные традиции. Местные производители и рыбаки поставляют большую часть того, что появляется на тарелках.
Рекомендуется бронировать столик, особенно в часы пик, чтобы обеспечить место с хорошим видом. Ресторан расположен прямо у воды, поэтому ожидайте ветер и яркое солнечное отражение, если планируете обедать на улице.
Кухня работает по строго сезонным меню, которые меняются каждую неделю в зависимости от того, что привозят поставщики. Это означает, что еда отражает то, что сейчас в сезоне, а не следует фиксированному списку блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
