Zi' Anna Mare Formia, Ресторан морепродуктов в рыбном порту в Формии, Италия
Zi' Anna Mare это ресторан морепродуктов на Banchina Azzurra в Формии, прямо на краю рыбного порта. В нем есть залы внутри и крытая терраса на улице, которая выходит к воде и пришвартованным лодкам.
Формия была портовым городом на Тирренском побережье еще со времен Рима, и рыболовство формировало ее повседневную жизнь на протяжении веков. Ресторан вырос из этой давней традиции приносить улов прямо из моря на стол.
Название Zi' Anna это диалектное слово, означающее «тетя Анна», обращение с теплом и близостью, распространенное на юге Италии. Стиль готовки следует за тем, что рыболовные лодки привозят каждый день, поэтому меню меняется в зависимости от сезона и моря.
Ресторан легко найти, если идти вдоль набережной в сторону рыбного порта. Лучше бронировать заранее, особенно в выходные и летом, когда столики быстро заполняются.
Некоторая рыба, которую подают на обед, еще была в сетях лодок, пришвартовавшихся в нескольких шагах в то же утро. Это короткое расстояние между уловом и тарелкой посетитель может на самом деле увидеть с террасы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
