Corner 17, Китайский ресторан в Юниверсити-Сити, США
Corner 17 — это китайский ресторан в Юниверсити-Сити, где подают пельмени ручной лепки, лапшу и бао, приготовленные свежими в течение дня. В ресторане есть места для еды в зале и услуга заказов на вынос для тех, кто спешит.
Ресторан открылся в 2013 году и получил своё название от важного момента в прошлом владельца. Число отражает, когда было принято важное жизненное решение, которое привело его в США.
Меню сочетает традиционные китайские рецепты с американскими адаптациями, показывая, как разное происхождение семьи влияет на то, что подают. Это сочетание придаёт кухне личное ощущение, которое отражает путь владельца между двумя местами.
Расположение рядом с университетскими зданиями делает его удобным для студентов и сотрудников. Вы можете поесть за столиком внутри или взять заказ с собой с минимальным ожиданием.
Повара каждый день делают лапшу вручную, и вы можете наблюдать за техникой вытягивания на открытой кухне. Этот традиционный навык показывает заботу, которая вкладывается в приготовление каждой миски.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
