Chalet des Enfants, Ресторан в лесу Жора, Лозанна, Швейцария.
Chalet des Enfants это ресторанное здание из камня и дерева, расположенное в лесу Жора среди лугов с видом на Женевское озеро и окрестные горы. Интерьер сочетает деревенские элементы с удобными обеденными зонами для групп разного размера.
Здание изначально было фермой с 14 века, а в начале 20 века его переоборудовали в ресторан. Это изменение позволило сельскому месту принимать посетителей из окрестностей.
Ресторан поддерживает швейцарские кулинарные традиции, подавая местные блюда, приготовленные из региональных продуктов от близлежащих ферм и поставщиков.
Посетители могут добраться до ресторана на общественном транспорте до Le Mont-sur-Lausanne, а затем пройти пешеходным маршрутом через сельские тропы. Место доступно пешком, и рекомендуется носить удобную обувь.
Заведение является членом движения Slow Food и работает под маркой Home-Made, что гарантирует, что еда соответствует аутентичным местным методам приготовления. Эти сертификации ставят вкус и качество выше промышленной эффективности.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
