Libira Brewpub, Ресторан-микропивоварня в Нижней Хайфе, Израиль.
Libira Brewpub — это ресторан с собственной пивоварней в Нижней Хайфе, в современном промышленном здании на улице Ха-Намаль, 26. Здесь варят пять сортов нефильтрованного крафтового пива, есть места внутри и на улице.
Бывший инженер по имени Леонид Липкин открыл это заведение в начале 2010-х годов как первую микропивоварню Хайфы. Этот момент стал поворотным в развитии городской гастрономической сцены.
Здесь соединяют израильскую кухню с европейскими стилями пивоварения: каждый месяц можно попробовать гостевые сорта пива и блюда, приготовленные шеф-поваром Роем Авраамом.
Заведение открыто ежедневно и работает до раннего утра, так что сюда можно зайти в любое время дня и вечером. Меню с акцентом на бургеры и тщательно подобранное пиво позволяют легко спланировать трапезу вокруг того, что хочется выпить.
Каждый сорт пива проходит определённый температурный контроль во время варки, что придаёт ему свой вкусовой характер. Такая точность в производстве создаёт вкусовые сочетания, которые посетители редко встречают где-либо ещё.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
