Öz Urfa, Турецкий ресторан в Лангенхагене, Германия
Öz Urfa — турецкий ресторан в Лангенхагене, где готовят традиционные блюда: кебабы на гриле, семейные тарелки и свежеиспеченную пиде с разными начинками. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за приготовлением блюд прямо перед глазами.
Ресторан открылся в 2000 году под руководством семьи Gözek, которая имеет 50 лет опыта в турецкой кухне. Этот опыт до сих пор влияет на то, как работает кухня сегодня.
Ресторан придерживается стандартов халал при приготовлении мяса, уважая традиционные турецкие кулинарные практики и религиозные ценности. Гости знакомятся с методами приготовления, где в каждом блюде на первом месте мастерство и культурная подлинность.
Ресторан находится по адресу Walsroder Str. 28 и открыт с 9 утра до полуночи с воскресенья по четверг, а в пятницу и субботу работает до 1 ночи. Это дает гибкий график для разных типов посещений в течение недели.
Владелец использует традиционные семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, и это формирует вкус каждого блюда. Такой личный подход делает каждое посещение причастным к настоящей кулинарной истории.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
