Brauhaus zur Post, Ресторан с пивоварней во Франкентале, Германия
Brauhaus zur Post — это ресторан с собственной пивоварней во Франкентале, где варят нефильтрованное, естественно мутное пиво по немецкому закону о чистоте от 1516 года. Здесь предлагают традиционные сорта, такие как светлое, тёмное и пшеничное, а также сезонные specialties.
Здание из песчаника было построено в 1902 году и служило городской почтой до 2000 года, имея телеграфную башню, которая распределяла телефонные линии по Франкенталю. После закрытия почты это историческое сооружение превратили в ресторан с пивоварней.
Ресторан поддерживает старые пивоваренные традиции, создавая разные стили пива, такие как светлое, тёмное и пшеничное, по немецким стандартам чистоты. Это ремесленное пиво производят прямо здесь, и оно глубоко связано с местной идентичностью.
Ресторан открыт для посетителей несколько дней в неделю, суббота — хороший выбор, а воскресенье интересно для любителей бранча. Заведение имеет ограниченную доступность для людей с проблемами подвижности, поэтому лучше уточнить заранее.
В интерьере повсюду видны чугунные колонны и медные варочные котлы, что придаёт помещению индустриальный вид, напоминающий о бывшем использовании в качестве почты. Mälzerpfanne с медальонами из свинины — местная специальность, которую посетители часто здесь открывают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
