Luby's, Ресторан-кафетерий в Кейти, США
Luby's — это ресторан-кафетерий в Кейти, где посетители идут вдоль ряда горячих и холодных блюд за стеклом, чтобы собрать свой обед. Вы выбираете то, что хотите, на каждой станции и несете поднос к кассе.
Сеть была основана в 1947 году, когда Боб Луби и его двоюродный брат Чарльз Джонстон открыли свой первый кафетерий в Сан-Антонио. Метод обслуживания со стеклянной линией, который они тогда ввели, остается основой работы ресторана и сегодня.
Тарелка LuAnn, комбинированное блюдо из основного блюда и двух гарниров, представляет собой кулинарную традицию, которую техасские семьи поддерживают на протяжении поколений.
Ресторан работает ежедневно и приветствует посетителей, которые предпочитают выбирать составляющие своего блюда самостоятельно. Также доступно групповое обслуживание для тех, кто хочет заказать для большой компании.
Заведение имеет собственную систему, при которой посетители выбирают блюда, проходя вдоль ряда готовых кушаний за стеклянными перегородками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
