Krabba-Nescht, Ресторан в Кальв-Хольцбронне, Германия
Krabba-Nescht — немецкий ресторан в Кальв-Хольцбронне, расположенный в переоборудованном здании амбара на двух уровнях. Внутри пространство организовано вокруг грушевого дерева в центре, что создает особую рассадку по всему зданию.
Ресторан начал работу в марте 1998 года, превратив сельское здание в заведение с характером. Переоборудование сохранило первоначальный облик здания, одновременно создав необычное пространство для еды и напитков.
Название происходит от традиционного швабского термина, а в заведении подают региональные блюда, такие как шницель и луковый пирог. Сельскохозяйственные инструменты и местные памятные вещи, выставленные здесь, отражают глубокую связь с наследием и укладом жизни этого края.
Вход в ресторан осуществляется через открытый двор, который ведет к различным обеденным зонам внутри. Лучше приходить пораньше, особенно по выходным, так как ограниченное количество мест может быстро заполниться.
За главным зданием находится погреб Black-Wood, где хранятся и выдерживаются домашние спирты, ликеры и собственный виски. Посетители могут заказать дегустации и узнать о методах производства этих напитков ручной работы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.