Café Mosaico, Ресторан и кафе в Кито, Эквадор
Café Mosaico это ресторан и кафе на холме в Кито с открытым балконом, откуда открывается вид на весь город. Пространство объединяет обеденные зоны с широкими видами на городские окрестности с высоты.
Заведение открылось в 2003 году, когда основатели Александр и Лидия Каррас привнесли европейскую и американскую кухню в город. Это внедрение греческой кухни ознаменовало сдвиг в местном гастрономическом ландшафте.
Кафе регулярно проводит вечера живой музыки с участием местных исполнителей, которые играют, пока посетители наслаждаются едой. Эти вечера создают прямую связь между посетителями и музыкальным сообществом города.
Кафе расположено в удобном месте для посетителей, исследующих северную часть Кито, и может принимать группы разного размера. Лучше приходить рано в ясные дни, чтобы занять лучшие места на балконе с видом.
Заведение придерживается подхода к сокращению отходов и закупает арабские кофейные зерна у местных поставщиков. Оно также поддерживает проект Mican, который заботится о брошенных животных по всему Эквадору.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
