White Castle, ресторан быстрого питания в Клинтон-Тауншип, США
White Castle это ресторан быстрого питания в Клинтон-Тауншип, где подают маленькие квадратные бургеры, приготовленные на подушке из лука методом парового гриля. Этот особый способ приготовления создаёт вкус, который формировал пищевые привычки многих клиентов на протяжении десятилетий.
Сеть была основана в 1921 году в Уичито, Канзас, как первая в Америке сеть ресторанов с гамбургерами. Её основополагающая модель сформировала индустрию быстрого питания и вдохновила многих конкурентов, появившихся позже.
Маленькие бургеры здесь, которые называют слайдерами, стали частью американских пищевых традиций и привлекают толпы особенно поздно вечером.
Ресторан насчитывает более 300 точек в примерно 15 штатах и предлагает обслуживание drive-through, доставку и замороженные продукты в продуктовых магазинах. Учтите, что доступные услуги различаются в зависимости от места.
Кухня использует тот же метод приготовления с 1921 года с помощью специального плоского гриля с отверстиями для пара. Это остаётся одной из старейших постоянно используемых техник приготовления в американском быстром питании.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
