Cortile Siciliano, Ресторан и пиццерия в Треместьери Этнео, Италия.
Cortile Siciliano это ресторан и пиццерия в здании двадцатого века с закрытыми залами и внутренним двором под открытым небом. Гости могут выбрать, где поесть, в зависимости от погоды и своих предпочтений.
Здание датируется примерно 1900 годом и изначально было палаццо, построенным в стиле той эпохи. Со временем его приспособили под заведение питания, сохранив большую часть первоначальных архитектурных черт.
Здесь готовят сицилийские блюда по местным рецептам и предлагают местные вина, которые гости пробуют во время еды. То, как внутренний двор и залы работают вместе, показывает, как еда объединяет людей в этой части Сицилии.
Заведение находится в оживленном районе недалеко от центра города, до него легко добраться на машине или пешком. Стоит бронировать заранее, особенно на ужин и в выходные.
Кухня сочетает традиционные сицилийские ингредиенты с современными техниками приготовления, что видно в блюдах с ягненком и говядиной из далеких мест. Такой подход создает что-то неожиданное, ведь гости находят знакомые способы приготовления в сочетании с удивительными источниками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
