Clay Oven Indian kitchen, Индийский ресторан в Албуфейре, Португалия
Clay Oven Indian Kitchen это индийский ресторан в Албуфейре, где повара работают на открытой кухне и готовят традиционные блюда. Специи для готовки привозят напрямую из Индии, чтобы сохранить настоящий вкус.
Ресторан открылся в ресторанном районе Албуфейры и привнёс настоящую индийскую кухню на гастрономическую сцену Алгарве. Его появление стало поворотным моментом для международных вариантов питания в этом районе.
Меню охватывает разные регионы Индии, объединяя вкусы Пенджаба, Гуджарата и Кералы. Каждое блюдо готовится по рецептам, которые передаются из поколения в поколение в индийских кулинарных традициях.
Ресторан находится всего в двух минутах от главного торгового и ресторанного района, поэтому добраться пешком легко. Вечером он быстро заполняется, так что лучше прийти пораньше, чтобы занять столик.
Ресторан выращивает собственные травы и чили в саду на своей территории для использования в фирменных карри и маринадах. Такой прямой доступ к свежим ингредиентам даёт кухне полный контроль над вкусом и качеством.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
