Restaurant Le Vatel, Ресторан в Ниме, Франция
Ресторан Le Vatel находится в отеле и спа Vatel в Ниме и предлагает домашние блюда из местных продуктов, которые меняются в зависимости от сезона. Кухня работает на завтрак, обед и ужин в течение дня.
Это заведение восходит к бренду Vatel, который управляет школами гостиничного обучения наряду с профессиональными ресторанными услугами. Связь между образовательной работой и ресторанной деятельностью определяет, как развивалось это место.
Заведение прославляет французскую кухню через тесное сотрудничество с местными поставщиками, которые предлагают сезонные продукты, формирующие как традиционные, так и изобретательные блюда.
Ресторан находится на улице Rue Vatel и работает ежедневно с утра до вечера, так что гости могут поесть в любое удобное для них время. Доступ простой, а часы работы охватывают от раннего завтрака до позднего ужина.
После основного блюда гости могут выбрать из большого десертного буфета домашних творений, приготовленных шеф-поваром Реми Эрхардом. Этот выбор десертов выделяется как заметная особенность, выходящая за рамки того, что предлагает большинство заведений питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
