Napoletano, Пиццерия в Черменате, Италия
Napoletano это пиццерия в Черменате, которая готовит пиццу по традиционным неаполитанским методам. Тесто тщательно обрабатывают и выпекают с высоким бортиком, используя только отборные ингредиенты для каждой пиццы.
Заведение переносит аутентичные техники приготовления пиццы из Неаполя в Черменате, а повара годами изучали неаполитанскую традицию. Это продолжение кулинарных практик, которые передаются из поколения в поколение в южной Италии.
Ресторан демонстрирует уличное искусство, вдохновленное Неаполем, и традиционные украшения, которые отражают то, как люди едят и собираются в южной Италии. Посетители ощущают неспешный ритм и социальные обычаи региона через саму обстановку.
Ресторан работает по разному графику в зависимости от дня недели и обычно открывается вечером. Полезно заранее проверить, какие дни лучше подходят для вашего визита, так как часы работы меняются.
Тесто для пиццы проходит длительный процесс подготовки, что дает мягкий центр и выраженный традиционный бортик. Этот тщательный метод отличает местные пиццы от более быстро сделанных версий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
