Gustoso Gluten Free Passion Roma, Ресторан и пиццерия в Риме, Италия.
Gustoso Gluten Free Passion Roma это ресторан и пиццерия в Риме, специализирующиеся на блюдах без глютена и имеющие отдельные кухни для приготовления без глютена и обычных блюд. Такое разделение предотвращает перекрестное загрязнение, и люди с целиакией или чувствительностью к глютену могут есть в полной безопасности.
Семья Кандидо сначала управляла рестораном под названием Il Punto и превратила его в Gustoso в 2021 году, опираясь на более чем 30 лет опыта в римской гастрономии. Этот сдвиг позволил им сосредоточиться на специализированной кухне без глютена, сохраняя свой устоявшийся опыт в традиционных рецептах.
Ресторан демонстрирует страсть к традиционной римской кухне, полностью адаптированной к ингредиентам без глютена. Две сестры Сара и Кьяра следуют проверенным временем рецептам и придают знакомым римским блюдам новую форму.
Заведение находится по адресу Via Gasperina 151 и предлагает как места внутри, так и обслуживание на вынос. Лучше бронировать заранее, особенно если вы хотите посетить его в выходные, так как выбор блюд без глютена делает его популярным местом.
Меню включает версии без глютена классических римских блюд, таких как фаршированные цветы цукини и supplì, приготовленные из специализированной муки. Эти блюда показывают, что кулинария без глютена может сохранить аутентичность традиционных римских рецептов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
