Wolfgang Puck’s, Американский ресторан в округе Кларк, штат Невада, США
Wolfgang Puck's — это американский ресторан в округе Кларк, штат Невада, часть ресторанной группы, основанной австрийским шеф-поваром Вольфгангом Паком. Кухня открыта в зал, так что гости могут наблюдать за работой поваров во время еды.
Вольфганг Пак открыл Spago в Беверли-Хиллз в 1982 году, что закрепило его имя как шеф-повара и помогло сформировать новое направление в американской кухне. В последующие годы он расширил свою ресторанную группу на другие города США.
Вольфганг Пак — имя, которое имеет вес в американской ресторанной сфере, и этот ресторан отражает эту репутацию через свою еду и обстановку. Гости часто приходят не только ради еды, но и ради самого события, что делает его местом, которое выбирают для важных ужинов.
Лучше бронировать заранее, особенно в выходные и праздничные дни, когда столики быстро заполняются. Если у вас есть особые пожелания, стоит упомянуть их при бронировании.
Вольфганг Пак был одним из первых шеф-поваров в США, кто использовал открытый гриль как постоянную часть планировки ресторана, задолго до того, как это стало обычным в других местах. Этот подход незаметно изменил то, как позже проектировали многие американские рестораны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
