Alcampo, Продавец овощей и немецкий ресторан в Микроцентро, Буэнос-Айрес, Аргентина
Alcampo это продавец овощей и немецкий ресторан в Микроцентро, где есть отдел свежих продуктов и обеденная зона. Заведение объединяет покупку продуктов и ресторанное обслуживание в одном пространстве.
Заведение было основано, чтобы представить немецкие кулинарные традиции в Буэнос-Айресе и соединить европейские и аргентинские пищевые практики. Это слияние сделало его местом, где две кулинарные культуры встречаются и влияют друг на друга.
Ресторанная часть готовит традиционные немецкие блюда, используя местные аргентинские ингредиенты и техники. Посетители видят встречу европейских методов приготовления с местными вкусами в общем обеденном пространстве.
Заведение находится на улице Лавалье и открывается рано утром в большинстве дней с продленными часами до вечера. Вы можете купить продукты и поесть в ресторане за один визит, не отправляясь в другое место.
Магазин позволяет посетителям покупать свежие продукты в том же месте, где они позже едят немецкие блюда. Эта близость между рынком и столом создает связь между сырыми ингредиентами и готовыми блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
