El Bodegón de la Tía Zelmira, Ресторан в Реколете, Буэнос-Айрес, Аргентина
El Bodegón de la Tía Zelmira — это ресторан на два этажа в угловом здании на улице French, 3015, где деревянные столы и настенные украшения заполняют обеденные залы. Здесь подают традиционные аргентинские блюда в обстановке, созданной историческими деталями и простой мебелью.
Ресторан появился в Реколете в период, когда в Буэнос-Айресе открывалось много бодегонес — ресторанов в стиле, укорененном в местной рабочей традиции. Эти места изменили то, как люди в городе питались и проводили время вне дома.
Еда здесь выражает то, как аргентинцы видят свою кухню: мясо, приготовленное на гриле местным способом, эмпанадас ручной работы и другие блюда, которые семьи готовили поколениями в своих домах.
Посетители могут оплатить кредитной картой, и место открыто с раннего утра до поздней ночи, а самые людные часы приходятся на период между 8 и 10 вечера. Если вы хотите более спокойно поесть, приходите вне этих пиковых часов или постарайтесь сесть на втором этаже.
Посетителям приносят бесплатный хлеб и масло к столу в керамической посуде, сделанной в районе Сан-Тельмо, — штрих, который связывает ресторан с другими историческими ремесленными районами города. Этот маленький жест отражает, как это место отмечает местную ремесленную работу из окрестных районов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
